凉拌三丝的做法1

1、准备食材，洗干净

2、胡萝卜去皮，叉丝

3、金针菇切段

4、青椒切丝

5、锅中水烧开，放入金针菇焯水后捞出

6、胡萝卜也焯水后捞出

7、青椒焯水后捞出

8、把金针菇、胡萝卜、青椒放在一起，撒适量盐拌匀

9、淋上香醋

10、淋上辣椒油和香油

11、拌匀即可