莲藕肉煲的做法

1、辅料：五花肉、莲藕 辅料：植物油、盐、生抽、老抽、姜、料酒、八角、花椒粒、辣皮子桂皮、冰糖、香葱

3、下凉水锅里煮开，捞起

5、砂锅下面铺上葱姜，八角、花椒粒、桂皮、辣皮子，冰糖

7、加水满过肉块，浇上料酒

9、把莲藕洗净去皮，切块

11、加盐，小火再煲25分钟左右