红茶乌梅黑麦吐司

1、特浓红茶，我用的是一包5g的红茶叶，100度的水，泡了大概2-3分钟，趁热加两勺奶粉，拌匀放温。

3、两倍大，不回缩。

5、擀扁加入切碎的乌梅干。

7、放入吐司模具，盖盖子丢进冰箱（5-7℃），冷藏5-6个小时。 【我是睡觉前做的，为的是早上起床烤新鲜的吃，不喜低温发酵可看小贴士】 发酵大约8-9分满，烤箱不用预热，放最下层 ①不盖盖子款（建议不盖盖子款，吐司可发9分满），先上火120℃，下火170℃10分钟，后加盖锡纸，上火改180℃30分钟 ②盖盖子款（发8分满）：上火180℃，下火170℃，35分钟

9、好吃不无聊。