自制鸡蛋土豆饼

1、将土豆洗净切小块隔水蒸熟。

3、把蒸熟的土豆块去皮搅成泥状。

5、平底锅滴几滴橄榄油加热，用小汤勺舀糊糊在锅里慢慢匀成小饼状，关至小火慢慢凸鹣沮北把饼的两面煎成金黄色即可，再盛入碟子，完工！加杯果汁或五谷浓浆一起食用真好喔喔！