黄柠檬醋的做法

1、柠檬2000克左右。

2、酿造白醋2000克左右，就是大米酿造的醋，不是勾兑的。

3、冰糖4适量，这个量可以根据自己的口味调整。

4、柠檬洗干净晾干水分，切成薄片，把柠檬籽去掉。

5、玻璃罐子也要干净无油无水，一层冰糖一层柠檬这样码满。

6、最后倒上醋，没过冰糖即可，别太满了。

7、盖盖密封，如果密封不好的话可以加一层保鲜膜在瓶口。

8、放在阴凉处发酵30天以上，前十天开盖排气三次，就是打开盖子一小会再盖上。

9、喝的时候接点柠檬醋兑点苏打水或者白水，加上冰块，酸甜又好吃~