猪肚煮干丝的做法

1、猪肚洗净后，焯水切条状备用；

2、锅中放油，放姜片爆香；

3、倒入条状猪肚；

4、翻炒一会儿后，倒入开水，放入葱结；

5、煮至汤浓汁白；

6、干丝焯水；

7、取一部份猪肚汤；

8、加入干丝；

9、再加入胡萝卜丝，煮开后，加适量的盐调味即可。