家庭自制番茄酱的做法有哪些

主料：西红柿290g、青椒70g、大蒜15g、姜10g。

辅料：油适量、盐9g、五香粉2g、鸡精5g、芝麻油半勺。

西红柿辣椒酱的做法

1、准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的。

2、把菜尽量切的碎一地。

3、锅中油热时加入姜蒜粒爆香。

4、接着加入西红柿大火翻炒均匀。

5、加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来。

6、把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开。

7、加入青椒片炒软即可。

8、出锅撒上鸡精在加入半勺芝麻油提香味就可以了。

9、成品图。