煎西红柿鸡蛋吐司

1、所有食材洗干净备用。

3、均匀的撒上黑胡椒。

5、关火，撒上马苏里拉芝士，或者放一小片芝士片，盖上锅盖闷3分钟让芝士融化。

7、用水浴法，就是将锅中水烧开，然后拿一个小锅放在开水中，倒入油，鸡蛋液，直至鸡蛋成型，这样做出来的鸡蛋更加鲜嫩顺滑。

9、在吐司上铺上两片嫩嫩的生菜叶。