1、糯米粉加入适量温水揉成光滑的面团，200克的话大概用一次性杯子一杯半左右的水就够了（水要慢慢加不要一次性全部倒进去，注意要吹涡皋陕用温水这样比较好搓成圆子） 也可以用糖水和面这样小圆子也是甜甜的，个人觉得更好吃（糖水做法：一至二勺子糖用少量烧开水的融化，在热糖水里面加适量凉水调成温的糖水）
3、锅里面加适量水烧开，加入做好的小圆子沸腾后加一小杯冷水，再次沸腾10秒左右再加一次冷水，如此反复3次左右至所有的小圆子都浮起来就可以了（一定要水烧开冒小气泡了再下锅，冷水的添加次数根据小圆子的大小决定，）
5、红薯去皮切块，加入红枣一起清洗干净（记得多洗几次，充分洗掉红薯表面的淀粉，这样煮出来的糖水才是清透的）
7、美美哒小圆子就完成啦！
