无油麦乐鸡块的做法

1、土豆洗净去皮切成小块装盘，覆盖保鲜膜上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态。

3、将鸡胸肉、姜蒜末一同放进料理机中，打成肉糜状态。

5、将土豆泥放进鸡肉糜中，调入生抽、蚝油、少许盐、胡椒粉和玉米淀粉。

7、烤盘铺油纸，取适量肉糜放进烤盘内拍成小饼状，不太规则也没关系，我一共做了12块麦乐鸡块。

9、待鸡块表面变色就可以出炉了，搭配自己喜欢的蘸料就可以开吃了。