【芦笋紫菜卷】：1.芦笋洗净入开水中煮2分钟，捞出过凉，然后用紫菜卷上3-4根芦笋，再切成均匀大小2.小碟中放入酱油，挤出少许日本青芥末膏(wasabi,也叫辣根)，像吃sushi寿司一样，蘸着芥末酱油吃。非常清凉，健康，爽口，是夏日里的开胃小菜，理想的减肥食谱
【健康芦笋汁做法】：1.芦笋洗净后入开水中煮2-3分钟，捞出过凉，煮芦笋的水不要倒掉，是很好的养生汁水（见玻璃杯中），可以存藏在玻璃罐中放入冰箱2.将煮好的芦笋打成泥状，储藏在玻璃盒中，放入冰箱3.每天早或晚，一勺打好的芦笋泥，兑一小杯煮芦笋的水，调匀，喝下去打好的芦笋泥，还可以有多重用途，有时做汤，放一勺下去，有时粥里也放一勺，有时三明治时，与牛油果等一起抹在面包上做为夹料之一，除营养保健外，还是很好的纤维源
