紫薯香芋糯米饼的做法

 时间:2024-10-13 05:39:47

1、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放入碗中,加入牛奶搅拌均匀。

紫薯香芋糯米饼的做法

2、加入玉米油,继续拌匀。

紫薯香芋糯米饼的做法

3、将面糊过筛到盘中,盖上耐高温保鲜膜,放到蒸锅中,中大火蒸20分钟左右。

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4、蒸好的面团稍微放凉后,戴上不沾手套,揉成光滑面团,放入冰箱冷藏备用。

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5、紫薯和芋头切薄片,放入锅中蒸熟。

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6、蒸好的紫薯和芋头倒入料理机中。

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7、加入牛奶,搅拌成泥状

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8、将紫薯香芋泥装入裱花袋。

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9、糯米面团平均分成10份,盘中撒上熟糯米粉防粘。

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10、取一个糯米团子,擀成圆形,挤入紫薯香芋泥

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11、包起来,记得撒熟粉防粘,压成饼状

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12、完成

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