小炒土豆块的做法

1、 新土豆两个削皮洗净。那种糯的好吃。脆的炒土豆丝。

2、切成滚刀小块。薄小一点。

3、锅里放入橄榄油

4、放入土豆翻炒一下。放入盐，翻炒均匀。

5、盖上锅盖，800W加热。中小火的样子。

6、等锅盖上充满的水蒸气，略等1分钟。开盖翻炒均匀，继续焖。直至两面金黄，土豆已熟。

7、加入葱花和酱油，翻炒均匀。

8、美味土豆块就做好了。