焖牛肉的美味做法

1、牛腩切块泡冷水两小时排血水。捞出后冷水下锅，小火至烧开，撇去浮沫，煮20分钟。

2、撇好浮沫煮好后，捞出牛肉，汤放在盆里，过滤好待用，千万别倒掉啊！

3、葱姜切好，葱大段即可。

4、把黄焖牛肉料倒进煮牛肉的水。

5、葱姜放少量油爆锅。

放进牛肉。

6、放汤，多放些，炖制时间比较长。

煮开后转小火炖两小时，大火收汤即可！