碎米芽菜肉包子

1、面团揉好后两次发酵，用手指在中间戳孔不回缩，就OK了

3、把面团取出排气，切一半搓成长条，另一半放回面盆中盖好

5、包子包好后垫上油纸防粘，再整齐的摆在蒸盘上，摆放在锅中醒发10分钟，大火蒸15分钟，闷3分钟就可以出锅了

7、没吃完的包子，油纸不要拿掉，复热的时候还可以再使用

9、开吃