1、首先，可以将不熟的猕猴桃跟熟的水果，常见的催熟水果是香蕉和苹果，当然其他水果也是可以的，放一起能够使猕猴桃成熟得快些；
2、其次，把不熟的猕猴桃和催熟水果，如苹果等，和猕猴桃一起放进塑料袋，打个结实的结，密封起来，这样子效果比较好；
3、接着，把密封袋放在阴凉处存放一个星期左右，隔么塑料袋轻轻按一下不熟猕猴桃的看起来像圆疤的基部，如果感觉微微变形，但不是太软，就可以拿出来吃了；
4、然后，此外还可以用牙签，在猕猴桃果实上刺小孔，能够释放果实自身，产生的乙烯，也可有效催熟果实；
5、再次，还可以通过提高放果的环境温度，也大概需要存放个5-8天左右，催熟猕猴桃果实采后，需要经过后熟才能食用；
6、最后，要对不熟的猕猴桃进行阴凉保存，注意保温或者和催熟水果放在一起，避免放在阳光下直接照射；
