怎样蒸出全家人爱吃的主食呢：[2]黑芝麻花卷

1、酵母粉提前用温水化开加到面粉里，面粉中加入温开水并用筷子朝一个方向搅拌，加入适量的盐，如图就好了。加盖，放到温暖的地方。

2、面团醒发到两倍以上就好了，用玉米面做侼面，玉米面颗粒较粗，不易粘手。

3、将面团用擀面棒摊开，摊薄，刷油，撒上黑芝麻。第一步已经放盐，这步就不放了。

4、卷起，切成均匀的小段。

5、用拇指将其分开，如图，两边向后捏起，做成花朵的样子，不好看的整理一下，放进锅里。

6、冷水蒸，锅盖四周都冒大气后开始计时，大火足气再蒸十五分钟，即可成熟。

7、关火出锅，配黑芝麻豆浆，再配一个小酱菜，很不错的早餐呢！