肉末烧豆腐的做法

1、干香菇和干木耳泡发切丁

2、五花肉切末

3、豆腐切块

4、锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色，加入姜片炒香

5、放入木耳丁和香菇丁炒匀

6、加入生抽和老抽炒匀后放入适量清水，加入盐和鸡汁，烧开放入豆腐块烧至汤汁收浓即可