西红柿鸡蛋酱

1、黄豆酱是自制的。改天把做这个的发上来

2、西红柿，中等程度大小

3、鸡蛋3个

4、西红柿切丁

5、鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液

6、锅里放油，

7、油热后，放入蛋液

8、鸡蛋定型后，放入一边，下西红柿丁煸炒

9、酱用水稀释

10、下入锅里，不停的搅拌，知道变得稍微浓稠就可以了

11、西红柿鸡蛋酱不仅仅可以配面条，还可以配粥，馒头都很好