韩国大酱汤的做法

 时间:2024-10-14 04:21:26

1、先把各种食材洗干净,准备好。

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2、花蛤我是提前泡水里,让它吐沙子。

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3、豆腐我没有全用,切了一半。菜椒我是切的块,喜欢切丝的也可以啊!没有大葱我用的是小葱,也可以,提香用的。五花肉切片哦,吃起来更有口感。海鲜菇再切一半,入味。

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4、葱、姜、蒜入锅和肉片一起炒香。

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5、把肉片留几片在锅里,留着和菜椒一起炒。炒到稍熟,有香味。

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6、然后把西葫芦、海鲜菇、肉片,花蛤,土豆一起倒入锅中,并且加入大酱料,煮!

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7、我用的是这种韩国大酱,味道很好,很浓郁。

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