幸福牛排饭的做法

1、牛排肉（知道最好不要洗，可还是忍不住用净水冲了一下）

2、黄洋葱洗净切片

3、平底锅加油炒洋葱，一直翻炒到洋葱的边带焦黄色

4、调汁：料酒，味淋，日式酱油，生抽，糖；倒入洋葱里煮

5、炖好的洋葱盖在饭上

6、铺上牛排，打上蛋黄，淋上洋葱汁