创业新手开酸奶店需要注意什么

1、产品：我们要知道顾客主要消费的是产品，产品的品质是一定要抓好，当有顾客表现出抱怨的时候我们要主动积极地做出回应，据说如果得到满意的回应的话，抱怨的顾客会有很高的机率成为老顾客，而且还要主动建立一个满意度调查表，对于酸奶店来说，已经流失的客户需要找出问题的来源来确保服务的品质。

3、市场调查：再有就是市场调查不可少，在高端品牌酸奶店之前要把开店地址的周围做调查，把当地居民对于酸奶高品质产品的接受程度，还要看材料供应商的情况等等因素，从而综合起来分析高端酸奶品牌。