怎样做米子豆腐丸

1、准备好米子适量备用；

2、准备好鸡蛋4个备用；

3、将姜去皮洗净切成沫备用；

4、将豆腐洗净备用；

5、将米子放入锅中，然后加入备好的豆腐、鸡蛋和姜沫；

6、加入适量食盐；

7、用手将这些食材拌匀，然后搓成丸子备用；

8、在锅中放入适量食用油；

9、将丸子放入油中，炸至两面金黄；

10、就可以盛起来享用了，这种米子豆腐丸爽嫩可口，味道鲜美，赶快试试吧。