香炸鸡腿的做法

1、鸡腿，姜葱洗干净，然后把鸡腿切开，大芯扈哑蛘葱切成片再把姜给切成丝。然后把鸡腿，姜葱一起放到一个大碗或者大盆（能装下的容器即可）里面加入淀粉，孜然粉，胡椒粉，花椒粉，白糖，盐，然后搅拌均匀腌制半个小时的样子。

3、然后再裹上一层面包糠,再放一会儿