炸鸡腿的做法大全

1、把准备好的鸡腿用牙签扎几个小孔，方便入味

2、锅中放水，放入鸡腿，葱姜，加入一勺盐，适量五香粉，一勺料酒，一勺生抽

3、中火炖20分钟左右

4、把炖好的鸡腿裹一层淀粉

5、再裹一层鸡蛋液

6、最后裹匀面包糠

7、油温四成热，下锅炸，炸至金黄酥脆捞出控油即可！

8、另一种德克士炸鸡腿的方法参考这条经验