特浓巧克力玛德琳

 时间:2026-04-24 10:30:36

1、煮榛果黄油,过滤巧克力切碎,与淡奶油一起隔水加热融化粉类过筛,加入蛋清拌匀奶油巧克力浆分次拌入,拌匀最后加入榛果黄油,拌匀

特浓巧克力玛德琳

2、拌好面糊入裱花袋,冷藏1小时烤箱提前15分钟预热,210度,同时把冷藏好的面糊挤入硅胶模具,静置15分钟入炉,210度烤4分钟,转180度烤8-10分钟即可

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