无水脆皮蛋糕的做法

1、鸡蛋加入白糖，打发均匀。

2、筛入低筋面粉，搅拌无干粉。

3、模具底部刷上油。

4、倒入模具，撒上葡萄干。

5、倒入八分满。

6、185度烤40分钟。