如何做凉拌椒麻鸡

1、锅中水开后，放入剃了骨头鸡腿肉，加入两片姜片，焯熟鸡腿肉。

3、然后将鸡腿肉切成块。

5、在另外一个碗中放入适量的小葱、小米辣、杭椒、辣椒面。

7、一勺蚝油。

9、适量的花椒粉，两勺麻油。

11、搅拌均匀倒入到鸡腿肉碗中。