红烧肉的家常做法

1、五花肉切成块

2、锅里放水，五花肉冷水下锅煮开

3、煮开的五花肉捞出，沥干水

4、锅里放油倒入白糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒上色

5、加入酱油，香料，葱姜

6、倒入适量的开水，开始炖煮45分钟左右即可