蒜香豆豉凉粉的做法

1、准备材料，豌豆淀粉80ml、水480ml。

3、将400ML清水倒入锅中烧开，再加入淀粉水。

5、小火不停顺时针搅拌至出现粘稠状态。

7、将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏。

9、用蒜泥、生抽、麻油、盐、糖、醋、芝麻、豆豉辣酱或辣椒油等佐料按自己的口味调配好即可。