如何蒸出老厨人鲜香味美的螃蟹，快来看这里

1、用小刷子逐个把螃蟹刷干净

2、一部分姜切薄片

3、把姜片铺在蒸屉上，把螃蟹放在姜片上面上锅蒸，开锅后蒸10分钟

4、剩下的姜切末、蒜切末

5、调汁：备用一个小蝶子，加入生抽和香醋和一点点芝麻油，再放入姜末蒜末

6、10分钟螃蟹蒸好了，装盘就能吃了