蔬菜肉皮冻的做法

1、猪肉皮去毛煮开去腥去血水

2、煮开后捞出

3、去掉猪皮上的肥肉

4、先切丝在切小丁

5、在放人锅中煮放八角大料姜去腥煮到胶原蛋白出来大概20分钟

6、蒿菜打成浆

7、煮好后放入蒿菜浆在煮5分钟

8、倒入容器里冷却后放冰箱里冷藏哈味道更好

9、拿来切成块放上作料就可以吃了热天的一道家常菜。