棉花糖怎么做

1、把吉利丁片放入碗中，再倒入清水浸泡10分钟。

2、锅中热油，倒入玉米淀粉，小火不停翻炒，炒出香味即可。

3、锅中倒入白糖和清水，大火煮至沸腾，把泡好的吉利丁片倒进去。

4、重新煮到沸腾的状态即可关火，然后我们倒在盆子里放凉。

5、把炒好的玉米淀粉倒入糖浆中，封上一层保鲜膜。

6、然后放在冰箱里冷藏一个小时，时间到后用刀切成小块即可开吃。