时间：2024-10-14 07:58:14
1、长茄子两根削皮洗净备用。
3、倒掉茄子中沙出来的水分，均匀地洒上玉米淀粉，颤一下盆，使每块茄子上都沾上淀粉。
5、锅中放多点油
7、煎至茄子表面金黄时盛出备用。
9、放入茄子翻炒均匀
