蒜香花蛤的做法

1、买回的花蛤清水泡一下，可以滴上几滴油，吐吐沙

2、开水烫一下，花蛤开壳

3、蒜、干辣椒切段

4、烤盘内铺上锡纸

5、把花蛤铺在烤盘上

6、撒上切好的蒜蓉辣椒丁

7、均匀的倒入蚝油

8、加入料酒

9、上面盖上一层锡纸

10、入烤箱230度烤20分钟

11、中间翻动一下就可以了