1、西餐具有广阔的发展前景为什么有那献垴淄睬么多专业的西餐培训学校开设，可见人们对正宗西餐的需求很大，在一些大中城市，基本上稍微人流量大的路段，都能见到大大小蟛杆戛攉小西餐店、馆，不仅仅是因为外来饮食文化的影响，本身西餐的一些优点，比如烹饪灵活、营养搭配科学、口味多样且分餐制等等，从这些因素说明西餐这个行业的发展前景可观。
2、西餐师市场上很紧缺随着人们对西餐的接受和认可，并且也有越来越多的外国人士移居中国，这对于正宗的、高水准的西餐也越来越多，就造成了专业的西餐师人才紧缺，对于很多餐馆普遍存在着中餐厨师兼做西餐现象，因此会做西餐甚至是专业西餐师薪资都很高。
3、西餐工作环境好喜欢西餐的人群大多是消费水平比较高的地方，未来创业开西餐厅也是很有前景的。西餐厨师供不应求、工作环境干净整洁，学习西餐不用担心就业的问题
