肉丝青椒炒茄子

1、茄子切成段

2、猪肉切成肉丝

3、把油倒入锅里加热

4、先把茄子放入锅里爆炒一下

5、把茄子捞起再把瘦肉放进锅里炒熟

6、加入青椒一起翻炒

7、最后把酱油，盐油胡椒一起倒进锅里翻炒，几分钟后即可食用