怎么做椒盐藕片

1、莲藕削皮切片

2、 盆中加入面粉 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 黑胡椒粉 和少许水搅成细腻的面糊

3、藕片裹上一层面糊

4、 油温6成热放入藕片小火炸至金黄捞出放凉，重新将油烧热，下入藕片复炸一次

5、 炸好的藕片根据口味撒辣椒粉 孜然粉 椒盐粉混合均匀

6、 成品

7、，比薯片还香