养生排骨汤的做法

1、锅中热水，待水沸腾放洗净的排骨，加入料酒，焯几分钟，瓢去血沫，盛出，将排骨放入盆中用凉水洗净备用（可减少熬汤时出现的血沫）

2、备好所有食材：半根山药，半根红萝卜，6个莲子，8粒枸杞，2个红枣，半根葱，4—6片姜片

3、备好佐料：桂皮，八角，香叶，良姜，花椒，小茴香，草果

4、通通加入高压锅中，倒适量水，水量刚刚超过排骨，加入适量盐和料酒，按高压锅原味煲汤键即可开始煲汤，自己可设置时间，我调整的时间为45分钟，一般半小时即可

5、汤熬好了，准备开吃啦～