盐有哪些少为人知的用途

1、盐可以用来解冻食物。肉类食物在冰箱中冷冻后，要进行解冻，通常需要花费比较长的时间，如果在解冻的时候，在水中加入一些食盐，不仅可以快速解冻，而且还可以保持肉质鲜嫩。

3、家中的铁锅在长时间使用后，会出现油腻的感觉，如果在洗锅的时候，先在锅中撒上一些食盐，然后再加入适量的水，轻轻摇晃，锅上面的油脂和污垢会慢慢脱落，然后再使用抹布把锅洗干净就可以了。

5、如果不小心把红酒洒落在地上，也可以在洒落的红酒上面放适量的盐，过几分钟后，地上的红酒渍就很容易被清理干净了。