花环馒头的做法

1、白面团各种材料混合揉成光滑细腻的面团

2、红绿面团放别揉成光滑细腻的面团，用保鲜膜盖好防止风干

3、白面团分成50-60克的小剂子盖好保鲜膜

4、白面团揉圆后中间扣出一个小圆形，如图

5、红面团擀面圆形面皮，用模具压出小花形，没有模具也没关系用啤酒瓶盖也可以噢

6、5个小花错开摆好从下往上卷起，用刀至中间切开，稍加整理小花就做好了如图

7、绿面团擀成圆形面皮，用模具压出叶子形状，没有也没关系用剪刀剪出叶子形状后用牙签压出纹路即可

8、把做好的小花和叶子抹少许水粘在白面团上，锅中加入适量的清水，把花环馒头放入盖好发酵至轻摁回弹即可

9、大火烧开转中火25分钟关火，焖3-5分钟再揭锅盖。

10、煊软好吃又好看。