黑玛卡炖鸡

1、将黑玛卡切成片状。

2、所有的食材备好，鸡可整边或斩大块。

3、除枸杞子外，将所有清洗干净的食材放入炖盅里，加适量开水。

4、盖上炖盅内盖。

5、再加上炖盅外盖。

6、调炖汤档或隔水开中小火炖二小时。

7、开盖加入枸杞，再盖上盖炖10分钟。

8、装盘，加入食盐调味。