怎么做花菇炒鸡肉的攻略/步骤

1、花菇泡发，切片。

2、鸡肉，洋葱、青椒，朝天椒切丁，鸡肉加生抽料酒腌制几分钟。

3、锅内倒油、烧热，放姜末，将鸡肉炒熟。

4、锅内再倒少许油，放入洋葱，花菇，青椒，朝天椒，加入香辣豆豉酱，炒片刻。

5、再在锅中加入刚炒好的鸡肉和油炸好的花生米合炒，片刻，就可出锅啦。

6、完成啦。