烤鱼的做法家庭做法

1、鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制

2、豆芽煮熟备用

3、把鱼裹上一层淀粉

4、用油炸一下，炸的骨头都酥酥的是最好吃的

5、鱼肚子里塞葱姜蒜和辣椒，烤箱200烤10分钟

6、把料放在盘子里

7、多放点油，炸香辣椒

8、加一勺郫县豆瓣酱炒出红油

9、加水，煮开加盐酱油白糖调味

10、把鱼豆芽放在碗里

11、煮好的汁倒在上面，放锅里炖一下更好吃

12、撒上香菜熟芝麻就可以啦

13、入味儿了更好吃，建议大家炖一下