红烧胡萝卜怎么做？

1、胡萝卜3根，猪肉2两，五香料2勺，蒜5片，豆瓣酱2勺，盐2勺，鸡精1勺，菜油1两，姜2片，酱油2滴，淀粉3勺。

2、将胡萝卜切成小块，将猪肉切成小条，蒜切成片，锅中放入菜油。

3、将肉条放入锅，加入调料翻炒，用小碗将淀粉放入少许水摇匀，倒入胡萝卜中，翻炒半分钟起锅即可。

4、总结如下。