1、准备莲藕、萝卜、玉米（选择嫩玉米、黄白相间（如图所示）吃得更好？）
2、准备6个马蹄铁和5个猪颈骨！（猪脖子上的骨头，不推荐龙骨，大骨头，油脂过多）
3、把马蹄削皮用！（打破了一个？??)
4、红萝卜，莲藕去皮切成小块！
5、切玉米备用！
6、莲藕、胡萝卜、马蹄铁和玉米洗净。把五碗水加到高压锅里，按25分钟！（煮沸后转中火）
7、在另一个罐子里，往罐子里放些水。（先洗骨头，去掉多余的油脂）把锅骨冷却，加入生姜、料酒！
8、煮沸1-2分钟，取出。用温水冲洗！
9、准备一个大砂锅，放入骨头，去皮的姜片，（加一点水，约三分之一的水，有汤在高压锅里）
10、高热煮，小火（砂锅的水量随大小而变化）
11、这时，把压力锅里的所有配料都放进砂锅里，就一个满满的锅！（先把材料放在砂锅里，然后倒入汤里）
12、煮2小时！
13、在最后10分钟左右放盐和鸡粉！（饭后大约一半的砂锅菜）
14、骨肉很嫩，不会浪费吗？?
