红烧牛毽子的制作方法

1、主料：牛毽子 辅料：植物油、盐、番茄酱、老抽、草果、花椒粒、辣皮子、八角、鸡精

3、姜切片

5、加牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀上色

7、翻炒出香味

9、倒进高压锅里

11、成品