手撕包菜如何做

1、所有材料准备待用。

2、用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开。

3、葱姜蒜辣椒干都切好，五花肉切成薄薄的片

4、锅里放油，把五花肉先放下去煎炒。喜欢吃花椒的童鞋可以先热锅凉油把花椒炸出香味后捞掉

5、将五花肉炸到微焦出油，这个油是这道菜好吃的关键，所以这里面的油熬出来越多越好

6、把包菜全部倒进去，全程大火炒两分钟，完成啦。