如何做鸡翅煲

1、先把鸡爪跟鸡中翅对切开

2、鸡中翅加入酱油、蚝油、生姜腌制半个小时

3、准备葱、姜、蒜备用，切好红辣椒跟洋葱

4、先煮着鸡爪，煮7-8分钟

5、起锅烧油---加入葱姜蒜炒出香味

6、加入腌制好的鸡中翅

7、加入豆瓣酱，放入准备好的洋葱、红辣椒，炒香以后加入土豆炒一分钟

8、加入煮好的鸡爪汤汁也一起倒入，大火煮开转中火

9、煮的差不多的时候加入自己喜欢的配菜，我是加的生菜跟金针菇。（不够味道的话可以适当的加入）