椒盐鸭头怎么做

1、首先准备以下材料。

2、首先将500克鸭头对半切开。

3、加入30克食用油。

4、加入10克胡椒粉。

5、10克生抽。

6、10克料酒。

7、10克蚝油。

8、腌制30分钟。

9、腌制好后裹上生粉。

10、放入锅中油炸，炸至金黄即可。

11、另起一锅加入10克蒜蓉。

12、加入10克辣椒。

13、加入20克食盐翻炒。

14、加入炸好的鸭头翻炒均匀即可。

15、这样一道美味的椒盐鸭头就做好了。